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Para celebrarlo

By 10:23 ,


Vamos a celebrar que he abierto una página en Facebook. Me ha costado, porque me encanta el anonimato, pero en un ataque de locura y en que una cosa te lleva a otra, pues ya está, creada.

Ahora he de aprender a manejarla... soy un poco patata, pero en ello estamos.

Y como no, para celebrarlo como es debido, nada mejor que unas trufas.
Porque quien me conoce, lo sabe... el chocolate  me pierde. Pero bien negro. Nada de mezclas.
No me vale lo que decía Forrest Gump "La vida es como una caja de bombones (nunca sabes lo que te va a tocar)".
Soy más como decía Katherine Hepburn: "Lo que ves delante de ti, amigo mio, es el resultado de una vida con chocolate".

Esta receta es super sencilla. Puedes hacerla con niños, pero vigila que se ponen perdidos. (...)
Pues, manos a la obra!!

Ingredientes:


Fundir el chocolate al baño maría o al microondas. (Yo siempre lo fundo en el microondas. Unos 2 minutos a máxima potencia)
Mezclar con el queso mascarpone. (que no queden grumos)


Enfriar y meter en la nevera para que la masa se endurezca. (Yo lo suelo tener unas cuantas horitas +/- 3, pero puedes tenerla todo el día).
Sacar la masa y hacer las bolitas y rebozarlas con los fideos de chocolate.
Este momento, si lo hacen los niños, vigila, porque el chocolate mancha muchísimo.


Casi me muero cuando puse a mi hija y dos amiguitas a hacer las bolitas.
No sufría por si me dejaban la cocina perdida.
Sufría por su ropa, que aunque les puse delantales, los niños no se están quietos y buenoooo, pensaba yo que la madre al verlas me mataría con la mirada!!! jajaja.
Suerte que era verano y llevaban poca ropa.  ;-)

Y voilà, ya están para vosotros unas deliciosas trufas sencillísimas de hacer!!! mmm


Que os aproveche!! y  ya sabéis, 
"Las cosas claras y el chocolate espeso" (Proberbio español)

Seguro que te encanta

8 comentarios

  1. Que pintaza Terenya!!!
    Puedo sustituir el mascarpone por Philadelphia? Es que ahora es el que tengo.

    Un besito de Olo.

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    Respuestas
    1. Olo!!! qué ilusión!!! :D Me encanta encontrarte por aquí, me has hecho feliz!!!
      Pero, no, no lo puedes sustituir, lo siento. Es que no es para nada lo mismo... Ya sabes, tienes que comprar el mascarpone y cuidadín no os manchéis mucho. El hacer bolitas pringa un montón. :-)
      Besitos para ti y graciaaaas

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  2. ohhh pero que fácil. Ahora que me estoy intentando reconciliar con la cocina, lo mismo me lanzo y las hago :) Mi madre las hace, pero con otra receta mucho más elaborada (ni me preguntes como es), y por eso me parecían una cosa super complicada. Pero con tu receta creo que me voy a animar ¡¡¡

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    1. siii, son facilísimas!!! pruebalo ya verás. Yo también las hago por eso, jajajaja.

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  3. Hola guapa! Gracias por pasarte por mi blog. Te sigo. Oye, con respecto a lo que me preguntabas del banner del TODAY, para ponerlo, en blogger, tienes que ir a diseño y una vez ahí, añadir gadget y a continuación añadir imagen. Ya me contarás. Un besote

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  4. Me encanta el chocolate, nunca he hecho trufas pero con esta receta tan sencilla seguro que me animo.
    Un besito

    labiciazul.blogspot.com

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  5. Lástima que no se puede sustituir por Philadelphia porque mi país no se consigue el mascarpone ... :-(

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